God mat for
gode nyrer

Oppskrifter tilpasset nyretransplanterte — med full oversikt over natrium, kalium og fosfor.

Viktig: Dette er et hobbyprosjekt og erstatter ikke medisinsk rådgivning. Næringsdata er hentet fra Matvaretabellen. Snakk alltid med din nefrolog eller ernæringsfysiolog.

Agurksalat med eddik

Agurksalat med eddik

Enkel

Frisk agurk med eddik og sukker.

10 min
4 porsjoner
Blåbærsmoothie

Blåbærsmoothie

Enkel

Enkel smoothie med blåbær.

5 min
2 porsjoner
Blomkålsuppe

Blomkålsuppe

Enkel

Naturlig kremet suppe uten fløte.

30 min
4 porsjoner
Couscous med grønnsaker

Couscous med grønnsaker

Enkel

Rask couscous med stekte grønnsaker.

20 min
4 porsjoner
Eggerøre

Eggerøre

Enkel

Enkel og kremete eggerøre.

8 min
2 porsjoner
Enkel pastasalat

Enkel pastasalat

Enkel

Kald pasta med paprika, agurk og sitron.

25 min
4 porsjoner
Eplesmoothie

Eplesmoothie

Enkel

Frisk smoothie med eple og blåbær.

5 min
2 porsjoner
Fisketaco med torsk og kål

Fisketaco med torsk og kål

Enkel

Lette tacos med stekt torsk og finsnittet kål.

25 min
4 porsjoner
French toast med kanel

French toast med kanel

Enkel

Brødskiver dyppet i egg og stekt gylne.

13 min
2 porsjoner
Grønnsaksomelett

Grønnsaksomelett

Enkel

Fargerik omelett med squash og paprika.

20 min
2 porsjoner
Gulrotstappe

Gulrotstappe

Enkel

Kremet gulrotmos — mildere enn potetmos.

20 min
4 porsjoner
Gulrotsuppe med ingefær

Gulrotsuppe med ingefær

Enkel

Kremet gulrotsuppe med sting av ingefær.

35 min
4 porsjoner
Frokost

Havregrøt med eple og kanel

Enkel

Varm frokostgrøt med revet eple.

10 min
2 porsjoner
Middag

Hyse med ovnsgrønnsaker

Enkel

Bakt hyse med squash og paprika.

35 min
4 porsjoner
SalatLunsj

Kålsalat med eple

Enkel

Sprø hvittkålsalat med revet eple.

10 min
4 porsjoner
Middag

Kylling med couscous

Enkel

Stekt kylling med rask couscous og paprika.

25 min
4 porsjoner
Middag

Kylling med ris og brokkoli

Enkel

Enkel hverdagsrett med kylling, ris og kokt brokkoli.

30 min
4 porsjoner
SalatLunsj

Kyllingsalat med agurk

Enkel

Lett salat med kylling, isbergsalat og agurk.

20 min
2 porsjoner
MiddagSuppe

Kyllingsuppe med ris

Enkel

Lett og varmende suppe med kylling og hvit ris.

35 min
4 porsjoner
Middag

Kyllingwok med paprika

Enkel

Rask wok med kylling og fargerike paprikaer.

25 min
4 porsjoner
FrokostLunsj

Omelett med paprika

Enkel

Rask omelett fylt med paprika og løk.

13 min
2 porsjoner
Middag

Ovnsbakt kylling med paprika

Enkel

Kylling og paprika bakt i ovnen med olivenolje.

45 min
4 porsjoner
Middag

Ovnsbakt torsk med urter

Enkel

Enkel hvit fisk med sitron og timian.

23 min
4 porsjoner
Middag

Ovnsbakte rotgrønnsaker

Enkel

Gulrot og kålrot bakt med olivenolje.

50 min
4 porsjoner
FrokostDessert

Pannekaker med bær

Enkel

Tynne pannekaker med friske bær.

25 min
4 porsjoner
Middag

Pasta med hvitløk og olje

Enkel

Klassisk italiensk hverdagsrett uten salt.

17 min
4 porsjoner
Middag

Pasta med kremet blomkål

Enkel

Most blomkål som saus — kremet uten meieri.

30 min
4 porsjoner
Middag

Pasta med squash og sitron

Enkel

Lett pasta med stekt squash og frisk sitron.

25 min
4 porsjoner
Middag

Ris med wokgrønnsaker

Enkel

Hvit ris med stekte paprika, squash og løk.

30 min
4 porsjoner
Suppe

Squashsuppe

Enkel

Mild og lett suppe av squash.

30 min
4 porsjoner
DessertSnacks

Stekt eple med kanel

Enkel

Varme epleskiver i smør med kanel.

13 min
2 porsjoner
Middag

Stekt kyllingbryst med sitron

Enkel

Saftig kyllingbryst med sitronsaft og urter.

25 min
4 porsjoner
MiddagLunsj

Stekt ris med egg

Enkel

Enkel stekt ris med egg og gulrot.

15 min
2 porsjoner
MiddagLunsj

Stekte nudler med egg og paprika

Enkel

Enkle stekte nudler med egg.

15 min
2 porsjoner
DessertSnacks

Vafler uten salt

Enkel

Norske vafler helt uten salt.

25 min
4 porsjoner
Lunsj

Wrap med kylling og salat

Enkel

Lette wraps med kylling og agurk.

20 min
2 porsjoner
Eplekake uten salt

Eplekake uten salt

Middels

Saftig eplekake med kanel.

50 min
8 porsjoner
Middag

Risotto med squash

Middels

Kremete risotto med ovnsbakt squash.

40 min
4 porsjoner
N Nyrevennlig

Oppskrifter tilpasset nyretransplanterte, med full oversikt over natrium, kalium og fosfor.

Viktig informasjon

Dette er et hobbyprosjekt og gir ikke medisinsk rådgivning. Snakk alltid med helsepersonell før du endrer kostholdet.

Næringsdata fra Matvaretabellen (Mattilsynet). Verdier kan avvike fra faktisk innhold.